Πώς να φτιάξετε νόστιμη συνταγή για κεφτεδάκια γαρνιτούρα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέστε κιμά, κρεμμύδι, τριμμένη φρυγανιά, μπαχαρικά, κρόκο αυγού, ανακατέψτε καλά, ανακατέψτε το σκόρδο, όσο πιο πολύ ψιλοκομμένο, τόσο πιο νόστιμη γεύση θα έχετε.
- Καθαρίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια, πρώτα ξεφλουδίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
- Σε μια κατσαρόλα ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι με το λάδι και το τσιγαρίζουμε καλά, προσθέτουμε τον ντοματοπελτέ μας, προσθέτουμε το συνοδευτικό, βράζουμε για 3 λεπτά, προσθέτουμε τα μυρωδικά μας, αλατίζουμε και σβήνουμε τη φωτιά.
- Ας περάσουμε τώρα στους κεφτέδες μας, που γίνονται μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού, απλώνονται με τον ίδιο τρόπο και τους δίνουμε σχήμα μπολ με δύο δάχτυλα.
- Το βάζουμε στο ταψί, το βάζουμε σιγά σιγά στο υλικό και περιχύνουμε με μια πρέζα αλάτι τον ντοματοπελτέ μας και τη σάλτσα λαδιού που ετοιμάσαμε.
- Το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς, το βγάζουμε μετά από 20 λεπτά.
- Προσθέτουμε από πάνω το τριμμένο μας τσένταρ και τηγανίζουμε για 10 λεπτά.
Είμαι έτοιμος να σερβίρω, απολαύστε το γεύμα σας ????????
Γαρνίρετε Κεφτεδάκια Λαχταριστή Συνταγή με Φωτογραφία
