Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μωσαϊκό με σάλτσα σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τη μαργαρίνη στην κατσαρόλα και τη λιώνουμε, σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη, το κακάο, το γάλα και ανακατεύουμε καλά.
- Από την άλλη, κόβουμε με τα χέρια μας τα μπισκότα petibor σε μικρά κομμάτια και τα προσθέτουμε στο υγρό μείγμα της κατσαρόλας.
- Βάλτε το μείγμα καλά στα μπισκότα και ρίξτε αυτό το μείγμα σε μια σφιγμένη φόρμα στρωμένη με μεμβράνη.
- Πιέζουμε το μείγμα σταθερά με το πίσω μέρος ενός κουταλιού και το ισιώνουμε. Αφήνουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες.
- Βάζουμε την κρέμα γάλακτος στην κατσαρόλα για τη σάλτσα σοκολάτας και όταν έρθει στο σημείο βρασμού σβήνουμε τη φωτιά.
- Προσθέστε τη σοκολάτα σε αυτό και ανακατέψτε καλά. Όταν βρεθεί η σύσταση της σάλτσας, αναποδογυρίστε το κέικ μωσαϊκό στην κατάψυξη και τοποθετήστε το στο πιάτο σερβιρίσματος.
- Το περιχύνουμε με τη σάλτσα σοκολάτας.
- Πασπαλίζουμε με χοντροκομμένα καρύδια και σερβίρουμε αφού κρυώσει για 1 ώρα στο ψυγείο.
- Μπορείτε να το πασπαλίσετε με φουντούκια και φιστίκια. Καλή όρεξη.
Συνταγή για κέικ μωσαϊκό σάλτσας σοκολάτας με φωτογραφία
