Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για φρέσκια πίτα με σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα απ ‘όλα, η πουτίγκα προετοιμάζεται. Όλα τα υλικά εκτός από τη βανιλίνη και το βούτυρο ψήνονται στην κατσαρόλα, όταν πάρει βράση, προσθέτουμε βούτυρο και βανιλίνη, αφαιρούμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
- Τα φύλλα του σπανακιού βράζονται, ψύχονται και πολτοποιούνται με μηχανή.
- Για την τούρτα? Τα αυγά και η ζάχαρη χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε το λάδι και χτυπάμε, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, η βανιλίνη κοσκινίζονται και προστίθενται στη ζύμη και χτυπάμε.
- Τέλος, προστίθεται ο πουρές από το σπανάκι και ανακατεύουμε καλά. Στο μεγάλο μου στρογγυλό πυρέξ βάζω από κάτω λαδόκολλα και ψήθηκε στο φούρνο στους 160 βαθμούς σε 30 λεπτά αλλά ρυθμίστε το βαθμό και την ώρα ανάλογα με το φούρνο.
- Το ψημένο κέικ αφήνεται να κρυώσει, το εντελώς κρυωμένο κέικ χωρίζεται στα 2, το κάτω μέρος μεταφέρεται στο ταψί σερβιρίσματος και βρέχεται με γάλα, απλώνεται κρέμα στη μέση και τακτοποιούνται οι μπανάνες (Αν και δεν γίνεται)
- Βάζουμε και το επάνω στρώμα και βρέχουμε και απλώνουμε την έτοιμη σαντιγί, στεγνώνουμε τα κομμάτια που κόβουμε από τις άκρες, τα περνάμε από το ρομπότ και τα πασπαλίζουμε.
- Μπορείτε να πάρετε λεπτά κομμάτια από τις άκρες χωρίς να χωρίσετε το κέικ στη μέση, αλλά μπορείτε να το διακοσμήσετε με μπανάνα ακόμα κι αν δεν το κόψετε. Καλή όρεξη.
Συνταγή φρέσκιας πίτας με σπανάκι με φωτογραφία
