Κεφτεδάκια με σάλτσα σε κατσαρόλα

1. Αρχικά τρίβουμε τα κρεμμύδια και στύβουμε το ζουμί για να ετοιμάσουμε τα κεφτεδάκια μας.
2. Προσθέστε τον κιμά, το τριμμένο κρεμμύδι, το σκόρδο, το αυγό, τη φρυγανιά και τα μπαχαρικά σε ένα μπολ και ζυμώστε καλά.
3. Αφού ζυμώσουμε τους κεφτέδες μας, τους τυλίγουμε σε μπαλάκια.
4. Αν έχετε χρόνο το βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα με 1 ώρα.
5. Τηγανίζουμε λίγο τους κεφτέδες σε καυτό λάδι. (Δεν χρειάζεται τσιγάρισμα καθώς θα ψηθεί και στο φούρνο)
6. Μεταφέρετε τα τηγανητά κεφτεδάκια σε φαγητά κατσαρόλας.
7. Σε ξεχωριστό τηγάνι βάζουμε τις τριμμένες ντομάτες ή τις κονσέρβες.
8. Προσθέστε το σκόρδο, το λάδι και τα μπαχαρικά και μαγειρέψτε μέχρι οι ντομάτες να γίνουν μια σάλτσα.
9. Προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό για πότισμα.
10. Αφού ψηθεί η σάλτσα μας, τη μοιράζουμε πάνω από τα κεφτεδάκια.
11. Βάζουμε τα φαγητά μας στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
12. Προσθέτουμε το τριμμένο τσένταρ στα κεφτεδάκια κοντά στο ψήσιμο.
13. Όταν λιώσει και ροδίσει το τσένταρ, το βγάζουμε από τον φούρνο.

Καλή όρεξη ????‍????????

Κεφτεδάκια με σάλτσα σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία