Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα καρύδας πορτοκαλιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βούτυρο ή μαργαρίνη μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου και άλλα υλικά εκτός από αλεύρι (κρατήστε ένα από τα ασπράδια για το εξωτερικό)
- Το βάζετε στο μπολ του ζυμώματος, προσθέτετε σταδιακά το αλεύρι και το ζυμώνετε μέχρι να αποκτήσει μια υφή που να μπορείτε να το πλάσετε σαν λοβό αυτιού.
- Η ποσότητα του αλευριού εξαρτάται από το μέγεθος του αυγού σας. Παίρνουμε μερικά μεγάλα κομμάτια από τα καρύδια και τα τυλίγουμε σε ρολό. Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να φύγει όλη η ζύμη.
- Βουτήξτε τη ζύμη για μπισκότα σε ρολό στο ασπράδι που έχετε χωρίσει, μετά στην καρύδα και τοποθετήστε τα σε ένα λαδωμένο ή λαδωμένο ταψί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Αφού κρυώσουν τα μπισκότα, τα βγάζετε από το ταψί, τα τοποθετείτε στο πιάτο σερβιρίσματος και τα απολαμβάνετε.
- Υπήρχαν 26 μπισκότα στα μεγέθη που έφτιαξα. Ο αριθμός των κομματιών εξαρτάται από το μέγεθος των μπισκότων που φτιάχνετε. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν.
Συνταγή για μπισκότο καρύδας πορτοκαλιού με φωτογραφία
