Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τα μήλα για τη γέμιση.
- Βάζουμε τα μήλα στην κατσαρόλα και τα τηγανίζουμε μέχρι να βγει ο χυμός και μετά προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα φουντούκια.
- Προσθέστε τελευταία την κανέλα και σβήστε την εστία.
- Όσο κρυώνει η γέμιση ετοιμάζουμε τη ζύμη.
- Ανακατεύουμε καλά τη μαργαρίνη, το αυγό, τη βανίλια, το γιαούρτι και την άχνη ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου στο μπολ.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το άμυλο και ξαναζυμώνουμε.
- Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και λίγο αλεύρι και συνεχίζουμε το ζύμωμα.
- Προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι ελεγχόμενα. Η ζύμη μας θα είναι μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι.
- Χωρίζουμε τη ζύμη σε 6 ίσα μέρη.
- Βάζουμε 1 μαρέγκα στον πάγκο και την ανοίγουμε σε στρογγυλό σχήμα με πλάστη ή πλάστη.
- Το κόβετε όπως στην εικόνα, το πλάθετε από το εσωτερικό γουδί και το τοποθετείτε στο ταψί που έχετε λαδώσει.
- Το αφήνουμε να σταθεί μέχρι να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
- Μετά το ψήσιμο πασπαλίζουμε από πάνω άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
