Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο μαύρου κύμινου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας εκτός από τον μαύρο σπόρο και το αλεύρι στο μπολ μας και ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέτουμε το αλεύρι μας σιγά σιγά ελεγχόμενα και πάρουμε μια ζύμη με τη συνοχή των λοβών του αυτιού.
- Αν η ζύμη σας κολλάει στα χέρια, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλεύρι ακόμα.
- Τέλος, αφού ρίξουμε πάνω του σπόρους μαύρου κύμινου και το ζυμώσουμε καλά, κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος μάρμαρου ή στο μέγεθος που θέλετε και τα τυλίγουμε σε ρολό.
- Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί μας και τακτοποιούμε πάνω τα μπισκότα μας.
- Στη συνέχεια απλώνω τον κρόκο του αυγού και βάζω το ταψί μας στο φούρνο μας, που προηγουμένως ζεστάναμε στους 180 βαθμούς.
- Τα βγάζετε από το φούρνο όταν ροζ πάρουν, αν τα κρατήσετε περισσότερο, τα μπισκότα μας θα έχουν πικρή γεύση.
- Τα μπισκότα μας που βγαίνουν από τον φούρνο θα είναι μαλακά και η μυρωδιά σαν μίση θα απλωθεί σε όλο το σπίτι :).
- Αφού περιμένετε για λίγο, μπορείτε να το φορτώσετε. Σημείωση: Αν δεν θέλετε να φτιάξετε όλη τη ζύμη σας, μπορείτε να βάλετε λίγη από αυτήν στην κατάψυξη και να την φτιάξετε αργότερα ????. Πήρα 52 κομμάτια συνολικά, μπορείτε να έχετε περισσότερα ή λιγότερα ανάλογα με το μέγεθος. Μια συνταγή σαν αυτή, οι καλεσμένοι μας θα λατρέψουν αυτή τη γεύση ????. Μπισκότα σαν miiiissss που μπορούμε να τα διατηρήσουμε στην κατάψυξη πετώντας τη ζύμη που δεν μπαγιατεύει για μέρες ????. Καλή όρεξη σε όλους όσους το έχουν ήδη δοκιμάσει ????.
Συνταγή για μπισκότο μαύρο κύμινο με φωτογραφία
