Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νυφική τούρτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και χτυπάμε.
- Το αδειάζουμε σε ένα λαδωμένο παραλληλόγραμμο ταψί, το λειαίνουμε με μια σπάτουλα, το βάζουμε στο φούρνο και το ψήνουμε για 25 λεπτά μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
- Αφήνουμε το κέικ να ψηθεί όσο ετοιμάζουμε την πουτίγκα.
- Βάζουμε όλα τα υλικά σε κατάλληλη κατσαρόλα και ανακατεύουμε.
- Το παίρνουμε στη φωτιά και το ψήνουμε ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει και να γίνει μάτια, σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Αφού βγει το κέικ από το φούρνο και κρυώσει, το βρέχουμε με δύο ποτήρια κρύο γάλα, προσθέτουμε σαντιγί στην κρυωμένη πουτίγκα, το ανακατεύουμε καλά με ένα μίξερ και το απλώνουμε πάνω στο κέικ.
- Πασπαλίζουμε μπόλικη καρύδα, αν θέλουμε μπορούμε να τη διακοσμήσουμε με ακτινίδιο ροδιού και μπανάνα, να την αφήσουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 3-4 ώρες και να τη σερβίρουμε. Γενικά τέτοια γλυκά είναι πιο νόστιμα αν γίνουν το προηγούμενο βράδυ, απολαύστε το ????
Συνταγή για νυφική τούρτα με φωτογραφία
