Ρεβύθια Dusty Crack Cookies

Φίλοι, αυτή είναι μια πραγματικά νόστιμη συνταγή για μπισκότα. Έγραψα 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη στη συνταγή, αλλά επειδή η γυναίκα μου δεν καταναλώνει πολύ ζαχαρούχα, λίγη ζάχαρη είναι πολύ. Αν σας αρέσει το γλυκό, μπορείτε να το φτιάξετε στην ίδια ποσότητα ή αν θέλετε περισσότερη ζάχαρη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μισό ποτήρι νερό. Πέρασα τη σκόνη ρεβιθιού από το μπλέντερ 250 Γρ. ήταν τόσο πολύ.

1. Σε ένα μπολ βάζουμε τη ζάχαρη και το λάδι και χτυπάμε καλά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σκόνη ρεβιθιού και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ζυμώνουμε να έχουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στο χέρι.
3. Κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα τυλίγουμε σε ρολό, βάζουμε πάνω τα ψημένα ρεβίθια και τα ψήνουμε σε φούρνο 200 βαθμών μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
4. Το βγάζετε από το φούρνο και το σερβίρετε αφού κρυώσει αλλιώς θα ξεκολλήσει. Τα νόστιμα μπισκότα μας είναι έτοιμα, απολαύστε το γεύμα σας.

Συνταγή για μπισκότο με ρεβίθια σε σκόνη με φωτογραφία