Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρολό με μοτίβο καμηλοπάρδαλης;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χωρίζουμε τους κρόκους και τα ασπράδια των αυγών για το κέικ.
- Χτυπήστε το flux μέχρι να γίνει αφρός.
- Ρίχνουμε σιγά σιγά τη ζάχαρη στα ασπράδια και χτυπάμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε έναν έναν τους κρόκους των αυγών και χτυπάμε.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Χωρίστε 4 κουταλιές της σούπας γουδί σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέστε κακάο σε αυτό και ανακατέψτε.
- Σχεδιάστε ένα τυχαίο σχέδιο καμηλοπάρδαλης σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Αφού ψήσετε το πατρόν, ρίχνετε την υπόλοιπη άσπρη ζύμη όταν βγει από τον φούρνο (το κάνετε με ένα κουτάλι, μιας και η ζύμη δεν είναι πολύ, απλώστε την στο ταψί ελεγχόμενα).
- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 10 λεπτά (μη φοβάστε, η ζύμη θα φουσκώσει όταν την κάνετε ρολό).
- Αφού κρυώσει, σηκώστε το απαλά από το κερί.
- Απλώνουμε καλά τη σαντιγί πάνω στο κρυωμένο κέικ, προσθέτουμε τις μπανάνες και το τυλίγουμε σε ρολό.
- Ξεκουραστείτε στο ψυγείο.
Καλή όρεξη.
Συνταγή ρολό ρολό με σχέδιο καμηλοπάρδαλης με φωτογραφία
