Το Apple Cookie μου

1. Αρχικά, πλένετε και ξεφλουδίζετε τα μήλα.
2. Στη συνέχεια, χωρίζουμε τα μήλα σε τέσσερα μέρη και τα τρίβουμε.
3. Παίρνουμε ένα μεγάλο τηγάνι και προσθέτουμε κανέλα και ζάχαρη και αρχίζουμε να τηγανίζουμε.
4. Θα είναι σε περίπου 10 λεπτά.
5. Για τη ζύμη, κοσκινίζουμε το αλεύρι και το παίρνουμε σε ένα βαθύ μπολ και ανοίγουμε τη μέση σε μορφή πισίνας.
6. Προσθέστε τη μαργαρίνη ή το βούτυρο και άλλα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου και ζυμώστε μέχρι να αποκτήσει τη σύσταση ενός λοβού αυτιού.
7. Χωρίζουμε τη ζύμη που ετοιμάσαμε σε τρία ίσα μέρη και ανοίγουμε το πρώτο μέρος σε ορθογώνιο σχήμα με τη βοήθεια του πλάστη και το κόβουμε σε δύο μακριά κομμάτια με ένα μαχαίρι.
8. Στη συνέχεια το κόβουμε σε τρίγωνα και συνεχίζουμε την υπόλοιπη ζύμη με τον ίδιο τρόπο.
9. Βάζουμε λίγη από τη γέμιση μας στο φαρδύ μέρος της τριγωνικής ζύμης και την τυλίγουμε σε μορφή ρολού και την τοποθετούμε σε ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα και την ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
10. Το βγάζουμε από το φούρνο και όταν κρυώσει πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή My Apple Cookies με Φωτογραφία