Double Sauce Wet Cake (Βίντεο)

1. Πρώτα από όλα, παίρνουμε τη ζάχαρη και το αυγό σε ένα μπολ και χτυπάμε για περίπου 5 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε το υγρό λάδι, το γάλα και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα ξανά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο και το μπέικιν πάουντερ και τέλος το αλεύρι μας και ανακατεύουμε.
4. Το αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί μας και χτυπάμε κανα δυο πάγκους να πάρει αέρα.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
6. Ελέγχουμε να ψηθεί με το τεστ οδοντογλυφίδας, το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
7. Για τη σάλτσα μας ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μια μικρή βαθιά κατσαρόλα.
8. Αφού βράσει, σβήνουμε τη φωτιά για 3-4 λεπτά ακόμα, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
9. Κόβουμε το κέικ μας σε φέτες και το περιχύνουμε με τη σάλτσα μας.
10. Μπορείτε να διακοσμήσετε και να σερβίρετε όπως θέλετε. Απολαύστε ????.

Σημείωση: Φροντίζουμε τα αυγά και το γάλα που θα χρησιμοποιήσουμε στο μείγμα του κέικ μας να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Είναι ένα από τα κόλπα για να το κάνετε να φουσκώσει όπως θέλετε. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για περίπου 3 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν.

Υποσημείωση: διάσταση δίσκου 25*35 cm.

Double Sauce Wet Cake (Βίντεο) Συνταγή με φωτογραφία