Πώς να φτιάξετε εύκολη συνταγή για κέικ με αριθμούς;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τώρα είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε κέικ για τις ιδιαίτερες μέρες σας.
Μην ανησυχείτε, είναι μια πολύ εύκολη συνταγή που την έχω εξηγήσει εκτενώς και μου άρεσε να την φτιάχνω ☺️
Διατηρεί τις ακριβείς μετρήσεις.
Αγάπη,
- Για να ετοιμάσετε το κέικ, χτυπήστε τη ζάχαρη και το αυγό μέχρι να αφρατέψουν. Βεβαιωθείτε ότι τα υλικά είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Προσθέστε τα στερεά υλικά και ξεκινήστε το χτύπημα με ένα σύρμα.
- Βάλτε λαδόκολλα στο μεγάλο τετράγωνο χρέος μου.
- Απλώστε λάδι σε αυτό χρησιμοποιώντας μια βούρτσα.
- Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν φυσαλίδες αφού ρίξω τη ζύμη του κέικ στο χρέος μου.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25 λεπτά.
(Ο φούρνος μου ψήθηκε για 25 λεπτά, τον ελέγχετε και τον ψήνετε για να μην μείνει ωμός) - Αφού ψηθεί το κέικ, όταν βγει η πρώτη φωτιά, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15 λεπτά σε μια καθαρή πετσέτα κουζίνας.
- Για την κρέμα βράζουμε όλα τα υλικά εκτός από τη μαργαρίνη, τη σαντιγί και τη βανίλια σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς.
- Το σβήνετε όταν πήξει. Το βάζουμε σε άλλο μπολ και προσθέτουμε τη μαργαρίνη και το ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
- Αφήστε αυτό το μείγμα να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 20 λεπτά.
(Ξεκίνησα το κέικ και την κρέμα για μια μέρα, έκοψα και στόλισα την επόμενη μέρα.) - Προσθέστε τη σαντιγί και τη βανίλια στο μείγμα και χτυπήστε για 2-3 λεπτά στη γρήγορη ρύθμιση του μίξερ.
- Κόβουμε το κέικ στη μέση (το έκοψα με ένα μακρύ μαχαίρι)
- Κόψτε τον αριθμό που θέλετε με ένα μαχαίρι.
- Στύβουμε τις κρέμες σε σχήμα με την κρέμα μούσκεμα με γάλα και βάζουμε στη σακούλα κρέμας.
- Βάζουμε τη δεύτερη στρώση του κέικ. Το βρέχουμε με γάλα και στύβουμε την κρέμα.
- Μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε.
Αφού ξεκουραστεί για λίγο στο ψυγείο, είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Εύκολη συνταγή κέικ με αριθμό με φωτογραφία
