Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Granola Bar;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Στο μπολ ανάμειξης? Προστίθενται πλιγούρι, καρύδα, αμύγδαλο, κάσιους και σπόροι κολοκύθας και αναμειγνύονται.
- Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί. Το μείγμα περιχύνεται και απλώνεται. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς για 10 λεπτά.
- Ενώ το μείγμα της βρώμης είναι στο φούρνο? Σε μια μικρή κατσαρόλα προσθέτουμε το μέλι, την καστανή ζάχαρη, το φυστικοβούτυρο, την κανέλα και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Μεταφέρεται στη φωτιά και ανακατεύεται σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. (Μην το μαγειρεύετε υπερβολικά)
- Το μείγμα πλιγούρι βρώμης στο φούρνο λαμβάνεται σε ένα βαθύ μπολ.
- Το γουδί μελιού που γίνεται σε αυτό προστίθεται και αναμειγνύεται.
- Προσθέστε τα αποξηραμένα φρούτα και τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατέψτε.
- Τοποθετούμε λαδόκολλα σε παραλληλόγραμμο ταψί 28×24 εκ. ξεχειλίζοντας.
- Το έτοιμο γουδί χύνεται στο δοχείο και ισιώνεται πιέζοντας σταθερά με το πίσω μέρος του κουταλιού.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς για 20 λεπτά.
- Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει.
- Η κρυωμένη γκρανόλα κόβεται με κοφτερό μαχαίρι κατά βούληση και σερβίρεται.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Όλοι οι ξηροί καρποί που βάζουμε στη γκρανόλα πρέπει να είναι ανάλατοι.
Καλή όρεξη.
Granola Bar Φτιάχνοντας Συνταγή με Φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε ένα Granola Bar Συμβουλές
- Αφού βάλετε το κονίαμα της ράβδου granola στο ταψί, πρέπει να το πιέσετε με το χέρι σας και να το ισοπεδώσετε καλά. Με αυτόν τον τρόπο, θα αποτρέψετε την αποσύνθεση της ψημένης γκρανόλας κατά την κοπή.
- Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε επίσης να λάβετε βοήθεια από ένα ποτήρι που βρέχετε ελαφρώς το κάτω μέρος του.
